Você acaba de encontrar a verdadeira charcutaria italiana no Brasil
A variedade de frios e embutidos produzidos tradicionalmente na Italia é muito maior do que os produtos dos supermercados brasileiros
E não apenas em quantidade, como também em qualidade. Os sabores são complexos e na primeira mordida já revelam uma longa história
Nossa missão é trazer para sua mesa produtos originais idênticos
aos que você só pode comer na Italia
Confira nosso FAQ e saiba tudo sobre nossos produtos
Qual é o diferencial da Salumeria Serrapetrona?
Nosso diferencial é reproduzir a charcutaria italiana sem adaptações, preservando suas grandes característias: simplicidade, poucos ingredientes, conservação natural e respeito pelas antigas receitas, sem invenções e extravagâncias. Não queremos reinventar a roda!
Até quais localidades os produtos podem ser entregues?
Nossos produtos podem ser despachados pelo correio tranquilamente para qualquer lugar do Brasil.
É possível retirar os produtos pessoalmente ou por motoboy?
Estamos em São Paulo, capital, e a entrega por motoboy alcança toda a região metropolitana. Se for a sua preferência, escolha esta opção no momento de fechar o pedido, e nos envie um whatsapp para combinar. Para quem estiver realmente perto, isto também vale para retirada ou entrega pessoal.
Qual o prazo de validade dos produtos?
Os produtos maturados, na teoria, duram para sempre! Mas sugerimos o consumo dos produtos maturados em até três meses, e em até uma semana para os defumados.
Como conservar os produtos?
Os produtos maturados devem ser refrigerados, e, depois de abertos, guardados em pote com tampa bem fechada, para evitar que ressequem.
Os produtos defumados, se não forem consumidor no prazo sugerido, devem ser imediatamente porcionados e congelados.
Os produtos podem ser congelados?
Todos os produtos podem ser congelados tranquilamente. O descongelamento deve ser feito vagarosamente, em geladeira, para preservar as qualidades dos produtos.
Os produtos contém conservantes?
Depois de muita pesquisa, resolvemos adicionar nitrito de sódio aos nossos produtos, na quantidade mínima recomendada. Esta é uma questão complexa e até polêmica, e ficaremos feliz em sanar todas as suas dúvidas a respeito. Entre em contato pelo whatsapp, clicando no botão lateral, e diga o que deseja conhecer!
Vocês desenvolvem produtos sob encomenda?
Sim! Entre em contato e nos diga sua ideia, que a realizaremos.
Vocês fazem produtos frescos, como linguiças?
Sim! Fazemos linguiças e porchettas, sempre sob encomenda!
Como entrar em contato com vocês?
Chame-nos pelo whatsapp clicando no botão flutuante e nosso maestro charcuteiro atenderá você pessoalmente!